Die Freitagsrunde

Die Freitagsrunde

Eine Focaccia zum Anfangen, eine Margherita und eine Marinara in der Mitte: für vier zum Teilen, in zwanzig Minuten fertig.

  1. Rosmarin-Focaccia 6,50 €
  2. Margherita 11,00 €
  3. Marinara 9,00 €

Die 3 Artikel 26,50 €

Die ganze Karte
  • 48 Stunden gereifter Teig Leicht und bekömmlich, 90 Sekunden bei 450 °C gebacken.
  • Fertig zur gewählten Zeit Abholung in 20 Minuten, Zeitfenster von 10 Minuten.
  • Heiß geliefert In 40 Minuten im Zentrum von Lyon, ab 30 € kostenlos.
  • Allergene angegeben Bei jedem Gericht, Spuren inbegriffen.

Die Karte

Alle unsere Pizzen gibt es in 29, 33 und 40 cm, mit klassischem, Vollkorn- oder glutenfreiem Teig.

Rote Pizzen

  • Margherita ab 11,00 €

    San-Marzano-Tomate, Fior di latte, Basilikum, Olivenöl.

    • Vegetarisch

  • Bufala ab 15,00 €

    San-Marzano-Tomate, Büffelmozzarella nach dem Backen, Basilikum.

    • Pizza des Monats
    • Vegetarisch

  • Marinara ab 9,00 €

    San-Marzano-Tomate, Knoblauch, Oregano, Olivenöl. Ohne Käse.

    • Vegan

  • Diavola ab 13,50 €

    Tomate, Fior di latte, scharfe kalabrische Salami, Chili.

    • Scharf

  • Pomodorini ab 12,50 €

    Kandierte Kirschtomaten, Fior di latte, Basilikum, Oregano.

    • Vegetarisch

  • Regina ab 13,50 €

    Tomate, Fior di latte, Kräuterkochschinken, Champignons.

  • Capricciosa ab 14,50 €

    Tomate, Fior di latte, Schinken, Artischocken, schwarze Oliven, Pilze.

  • Calabrese ab 14,00 €

    Tomate, Fior di latte, Nduja, rote Zwiebel, gegrillte Paprika.

    • Scharf

  • Ortolana ab 12,50 €

    Tomate, Fior di latte, Paprika, Kirschtomaten, Basilikum.

    • Vegetarisch

  • Calzone ab 14,00 €

    Gefalteter Teig, Ricotta, Schinken, Fior di latte, Tomate.

Weiße Pizzen

  • Quattro formaggi ab 14,00 €

    Fior di latte, Gorgonzola, Parmigiano, geräucherter Scamorza. Ohne Tomate.

    • Vegetarisch

  • Parma e rucola ab 16,00 €

    Fior di latte, Parmaschinken 24 Monate, Rucola, Parmigiano-Späne.

  • Verde ab 13,50 €

    Fior di latte, Spinat, Schafsricotta, Pinienkerne, Zitrone.

    • Vegetarisch

Antipasti

  • Rosmarin-Focaccia 6,50 €

    Hausgemachter Teig, Rosmarin, Meersalz, Olivenöl. Für zwei.

    • Vegan

  • Burrata 11,00 €

    Ganze Burrata, Saisontomaten, Basilikum, Olivenöl.

    • Vegetarisch

  • Caprese 9,50 €

    Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Balsamico-Reduktion.

    • Vegetarisch

  • Antipasti-Brett 16,00 €

    Aufschnitt, Käse, Trauben, Feigen, Cracker, Oliven. Für zwei.

Desserts

  • Tiramisù 6,50 €

    Mascarpone, Kaffee, Löffelbiskuits, Kakao. Am Morgen gemacht.

    • Hausgemacht

  • Panna cotta 6,00 €

    Vanillecreme, Kompott aus roten Beeren.

    • Hausgemacht
    • Vegetarisch

  • Millefoglie 7,00 €

    Karamellisierter Blätterteig, Konditorcreme, Schlagsahne.

    • Hausgemacht

Getränke

  • Hausgemachte Limonade 4,50 €

    Gepresste Amalfi-Zitronen, Rohrzucker, Sprudelwasser. 33 cl.

    • Hausgemacht
    • Vegan

  • Sprudelwasser 3,00 €

    Mineralwasser mit Kohlensäure, Zitrone, Minze. 50 cl.

    • Vegan

  • Spritz 7,00 €

    Bitter, Prosecco, Soda, Orange. Kein Alkoholverkauf an Minderjährige.

  • Glas Primitivo 6,00 €

    Rotwein aus Apulien, 15 cl. Kein Alkoholverkauf an Minderjährige.

Der Holzofen, mitten im Raum

In Neapel aus Schamottesteinen gebaut, ab 16 Uhr mit Eiche und Buche befeuert. Bei 450 °C backt eine Pizza in 90 Sekunden: Der Teig geht auf, der Rand bekommt schwarze Flecken, die Mitte bleibt weich.

Wir backen nur neapolitanische Pizzen, und zwar auf Bestellung.

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Was unsere Gäste sagen

4,7 von 5 6 Bewertungen

La pâte est légère, bien alvéolée, et la pizza arrive encore chaude au retrait. On revient chaque vendredi.

Camille R.
Margherita11,00 €
Margherita
1 / 5

Praktische Informationen

Öffnungszeiten

Montag Geschlossen
Dienstag 11:30 – 14:00, 18:30 – 22:30
Mittwoch 11:30 – 14:00, 18:30 – 22:30
Donnerstag 11:30 – 14:00, 18:30 – 22:30
Freitag 11:30 – 14:00, 18:30 – 23:00
Samstag 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
Sonntag 18:30 – 22:30

So finden Sie uns

Fiamma
12 rue Mercière, 69002 Lyon
04 78 00 12 12

Abholung: fertig in 20 Min.

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Versand

Lieferung in 40 Min.

  • Livraison Lyon centre 2,50 € 69001, 69002, 69004 · ab 15,00 € Bestellwert · kostenlos ab 30,00 €
  • Livraison Lyon rive gauche 3,50 € 69003, 69006, 69007 · ab 20,00 € Bestellwert · kostenlos ab 40,00 €
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